Wyposażenie lokalu gastronomicznego może wydawać się problematyczne dla osoby, która wkracza w świat kulinariów. Kontakt z żywnością wymaga stosowania się do przepisów. Nawet meble muszą być bezwzględnie utrzymywane w czystości. Liczy się nawet najmniejsze zagłębienie. Dlatego tak ważny jest materiał, z którego wykonane są meble do gastronomii.

Meble do restauracji z certyfikatem PZH

Regały chromowane posiadają certyfikat Państwowego Zakładu Higieny. Oznacza to, że mogą służyć do przechowywania artykułów spożywczych w opakowaniach. Z tego powodu na półkach regałów drucianych możemy umieścić skrzynki z warzywami i owocami, napoje w butelkach i kartonach czy produkty sypkie w opakowaniach. Jednak regały sprawdzą się nie tylko w magazynie żywnościowym. Regałami możemy wyposażyć również pomieszczenie gospodarcze. Przechowamy na nich ręczniki, płyny do mycia naczyń, mydła, środki odkażające.

Niewątpliwym atutem mebli drucianych jest ich lekkość. W razie potrzeby przearanżowania pomieszczenia z łatwością przeniesiemy je w inne miejsce. Nie myślmy jednak, że lekkie meble nie będą solidne! Regały te są na tyle stabilne, że utrzymują większy ciężar. Nośność regału zależy bowiem od jego wysokości oraz i ilości wzmocnień. Maksymalne obciążenie jednej półki wynosi od 150 do 200 kg. Warto pamiętać, by produkty układać równomiernie, tak aby ciężar rozkładał się na wszystkie półki.

Oprócz lekkości regał ma jeszcze jedną zaletę. Wiemy, że codziennej pracy w gastronomii towarzyszy zwykle pośpiech. Pracownicy potrzebują szybko znaleźć właściwy produkt. Regał o otwartej budowie nie ma zabudowań po bokach. Dzięki temu po towar na półkach możemy sięgać z kilku stron. Pomyślmy, ile czasu i nerwów zaoszczędzi pracownik, który nie musi szukać produktów w głębi regału.

Wózek kelnerski – pomocnik kelnera na sali

Poza regałem do magazynu, warto rozważyć zakup dodatkowych mebli chromowanych. Na przykład regał chromowany na kółkach ułatwia pracę kelnerów. Wózek ten może pełnić funkcję mini baru. Pozwala on na transport alkoholu gościom prosto do stolika. Pomaga także przy większych zamówieniach, kiedy przy stolikach gromadzi się cała grupa. Wózek kelnerski daje nam pewność, że wszystkie dania trafią bezpiecznie na stół. Dodatkowo zabezpieczeniem są hamulce przy kółkach. Dzięki nim nie ma mowy o przypadkowym odjechaniu wózka.

Być może zainteresuje nas również regał druciany modułowy, który pozwala na tworzenie różnych konfiguracji. Kwadratowe przegródki ułożymy w dowolny sposób. To dobry pomysł zwłaszcza w pomieszczeniach o nietypowym kształcie.

Wyposażenie lokalu gastronomicznego w regały gwarantuje wygodną pracę. Zaletą jest łatwe czyszczenie mebli drucianych, lekkość i otwarta budowa. Zapraszamy do naszego sklepu, gdzie oferujemy także urządzenia do gastronomii. Między innymi krajalnice, wagi i kotleciarki.

Czytaj więcej:
https://wyposazamysklepy.pl/wytrzymale-regaly-metalowe-do-gastronomii
http://regaly-do-sklepu.pl/regaly-druciane/regal-gastronomiczny-wyposazenie-zaplecza-kuchennego/