Ostrze do krajalnicy to element, który zapewnia właściwą pracę urządzenia. To dzięki niemu plastry wędliny lub sera mają odpowiednią grubość. Wymiana noża po jakimś czasie będzie konieczna, aby krajalnica działała sprawnie. Sprawdźmy, czym różnią się noże profesjonalnych marek od ich tańszych odpowiedników. Czytaj więcej O tej wersjiOstrze do krajalnicy – precyzyjne krojenie żywności …
Okres świąteczny to czas, kiedy na stołach królują mięsa i wędliny. Krajalnice do sklepu mięsnego warto wybrać jeszcze przed świąteczną gorączką. Zniesiony w 2003 roku post wigilijny sprawił, że chętniej sięgamy po mięso także w Wigilię. Soczysty pasztet, pieczona szynka czy schab ze śliwkami goszczą podczas świątecznych obiadów i kolacji.
Czytaj więcej O tej wersjiWybieramy trwałe krajalnice do sklepu mięsnego …
Krajalnica sklepowa to podstawowe wyposażenie każdego stoiska lub sklepu mięsnego. Dziś klienci już rzadko kupują wędliny w kawałku. O wiele wygodniejszy wydaje się zakup gotowej, pokrojonej szynki lub innego tego typu wyrobu. Za klientami musi zawsze podążać przedsiębiorca, oferując takie rozwiązania, jakich potrzebują. Dlatego nierealne wydaje się w tych czasach prowadzenie sklepu, w którym nieWięcej oKrajalnica do sklepu – na co zwrócić uwagę[…]